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Tous les articles de Jean-Luc Ingold

connaisseurs

5 décembre 2006

Champagne, ce qu’il faut savoir

C’est la saison des bulles. Comment choisir adéquatement son mousseux? Conseils, et sélection de quelques maisons de choix, et de millésimes d’exception. - Jean-Luc Ingold

saveurs

27 décembre 2005

Petite promenade gastronomique en Suisse romande

En cette fin d'année, le célèbre chroniqueur gastronomique Jean-Luc Ingold s'est arrêté pour nous à Neuchâtel, Veytaux, Vétroz et Fribourg, où l'Hôtel-de-Ville ne désemplit pas depuis que Frédérik Kondratowicz l'a relancé. - Jean-Luc Ingold

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